Piatti Tipici

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I nostri piatti tipici sono quelli della tradizione romana. Per intenderci, quelli del QUINTO QUARTO: quando nel 1700 a Roma la fame dilaga, solo la saggezza e la fantasia popolare rende gli scarti piatti unici ed indimenticabili quali la coda, la trippa e la pajata.
Tutti i piatti della tradizione Romana la fanno da padroni al Grottino, ma l’estro e la bravura di Michelina non smetteranno mai di sorprendervi…
Sono inoltre sempre possibili alternative vegetariane, vegane e senza glutine!